Massimo Zanetti 1973-ban rakta le a mára világszerte ismert Segafredo Zanetti vállalat alapjait egy kis bolognai pörkölőüzem megvásárlásával.
Kezdetben az üzleti tevékenység Olaszországra korlátozódott, ahol a vállalat nagyon hamar piacvezetővé emelkedett a vendéglátás területén.
A bővülés folyamán az üzleti tevékenység kiterjedt mind a kisfogyasztókra, mind a nagykereskedelemre, hogy ennek folytán meghódítsa a nemzetközi piacokat.
