Szenvedélyünk vezérel bennünket 140 év és négy generáció óta ;
egy egyedülálló hagyomány megőrzése és továbbadása, tiszteletben tartva az embereket és a bolygót.
Ezért hoztuk létre FENNTARTHATÓSÁGI BIZOTTSÁGunkat, amely most meghatározza céljainkat és irányítja tetteinket.
Ez egy alapos út, amely minőségből, olaszságból és törődésből áll,
és minden tevékenységünk középpontjában az embereket és a környezetet helyezi.
Kizárólag a legfinomabb eredeteket választjuk ki, és a hagyományoknak megfelelően lassan sütjük meg , ezzel biztosítva az egyedülálló gyártási folyamatot, amely egyre inkább a fenntartható nyersanyagok felhasználására, az élelmiszer-biztonságra és a gondosan ellenőrzött etikus munkavégzésre összpontosít.
Gyártásunk és innovációnk az újrahasznosított és újrahasznosítható anyagok felhasználására irányul, így elhasznált termékeink erőforrásként újrahasznosíthatók, illetve a környezettel teljes összhangban ártalmatlaníthatók.
